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百姓餐桌無小事
[ 玉溪網   發布時間:2019-11-05   進入社區    來源:玉溪網   點擊: ]

□   寒柏

市農業農村局推進實施農產品質量安全專項整治“五大行動”,今年11月底前,將銷毀一批不合格農產品,關閉一批證照不全的生豬屠宰場點,查辦一批農產品質量安全違法案件及生產經營假劣農藥、獸藥違法案件,懲處一批違法犯罪分子,保障市民餐桌安全。(詳見本報11月1日第5版相關報道)

食品安全是最基本、最重要的民生問題。隨著人們物質需求以及對品質生活關注度的不斷提高,農藥殘留、添加劑超標等食品安全問題越來越受到全社會的廣泛關注。保障食品安全,讓老百姓買得放心、吃得安心,對廣大市民而言就是“天大的事”。

百姓餐桌無小事。在食品安全這個領域,沒有任何商量的余地,必須堅持盡責守衛。蔬菜、禽蛋、豬肉、水產品,都是百姓消費的主要食品,是百姓菜籃子中的重要幾味,其質量安全直接關乎群眾的健康利益。此次,市農業農村局實施蔬菜農藥殘留及農藥專項整治、禽蛋獸藥殘留及獸藥專項整治、水產品獸藥殘留專項整治、生豬屠宰專項整治、農產品質量安全監管工作整改提升“五大行動”,正是加大監管與執行力度,以最嚴格的監管、最嚴厲的處罰,從源頭上根治農藥殘留物,為“餐桌上的安全”提供最強有力的保障。

民以食為天,食以安為先。建立健全食品安全法律法規,切實保障人民群眾的生命以及財產安全,2015年新修訂的食品安全法,在立法上已經邁出了具有重大意義的一步;上個月,修訂后的《中華人民共和國食品安全法實施條例》公布,自2019年12月1日起施行,進一步細化和落實新修訂的食品安全法,解決實踐中仍存在的問題。這些都說明了政府對食品安全的重視,但是僅有法律約束還是不夠。

“求木之長者,必固其根本;欲流之遠者,必浚其泉源?!比繁0儺詹妥臘踩且幌畛て諶撾?,需要構建食品安全綜合治理、齊抓共管、社會共治的體制與機制。要讓百姓吃得更安心,市場監管部門和地方黨政領導干部要增強食品安全監管的統一性和專業性,當好安全底線的守護者,要以最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,加大食品安全監管力度,該嚴守的環節、該厚植的土壤、該盯死的監管,一環都不能少。而食品生產經營者,則要切實落實好食品安全主體責任和首要責任,保證食品安全、誠信自律,對社會和公眾負責。

當前,食品安全形勢總體穩定向好,但仍面臨不少困難和問題。要讓群眾少一分擔心、多一些放心,保障食品安全,防患于未然是最好的長效機制。

編輯:何蕾    審核:矣萍
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